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怎样识别毒生姜

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发表于 2013-5-8 09:51:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近媒体不断曝光,潍坊毒生姜的问题。众所周知,姜是我们的日常食用品,几乎天天用,怎样才能识别有毒姜呢?
大体有三个步骤:一闻,二尝,三看。 一闻主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;三看生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。
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发表于 2013-5-8 11:56:18 | 显示全部楼层
学习了一招{:soso_e183:}
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发表于 2013-5-8 14:14:58 | 显示全部楼层
学习!谢了!
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发表于 2013-5-8 14:29:08 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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发表于 2013-5-8 15:30:29 | 显示全部楼层
学习了{:soso_e179:}{:soso_e183:}{:soso_e163:}
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发表于 2013-5-8 19:48:05 | 显示全部楼层
这三招可是法宝,谢谢分享
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发表于 2013-5-8 20:05:41 | 显示全部楼层
好贴,喜欢吃姜,最近都不敢吃了,真不知道什么还能适合老百姓吃,真是 兴,百姓苦,亡百姓苦也!{:soso_e101:}
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发表于 2013-5-9 06:10:53 | 显示全部楼层
现在瓜果菜绿色食品无公害太少了,连寿光菜博会长的菜能否吃还要考虑一下,中国人太牛了。{:soso_e132:}
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发表于 2013-5-9 08:35:09 | 显示全部楼层
谢谢分享!{:soso_e179:}{:soso_e183:}
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发表于 2013-5-9 08:36:15 | 显示全部楼层
半年来俺吃姜不少,一天两次,不知中毒没。呵呵{:soso_e117:}
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